چهارشنبه ۱۲ ارديبهشت ۱۴۰۳ - 
قاسمی:
به نظر می‌رسد اولویت‌های سیاست‌گذاری کلان در ایران با وجود همه شعارها، اقتصاد نیست، چون اگر اولویت، اصلاح شرایط اقتصادی باشد، مسیر مشخص است.
کد خبر: ۳۸۸۹۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۹
مدیر عامل اتحادیه تعاونی فرآورده‌های لبنی؛
مدیر عامل اتحادیه تعاونی فرآورده‌های لبنی با اشاره به قاچاق بخشی از شیرخشک تولیدی در کشور اظهار کرد:سرانه مصرف فرآورده‌های لبنی از ۱۲۰ کیلوگرم سال ۸۹ به ۵۰ کیلوگرم کاهش یافته است که یکی از دلایل آن کاهش قدرت خرید مردم است در حالی که نرم جهانی مصرف ۱۸۰ کیلوگرم در سال است.
کد خبر: ۳۷۷۴۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۰۹
خاتمی مقدم تشریح کرد:
اسماعیل خاتمی مقدم خاطر نشان کرد: برای افزایش مصرف لبنیات باید قدرت خرید مردم را بالا ببریم و یا قیمت محصولات را کاهش بدهیم. از سال ۸۹ که هدفمند کردن یارانه‌ها مطرح شد حدود ۲ میلیون تن شیر پاستوریزه یارانه‌ای خانوار از سبد حمایتی مردم خارج شده است.
کد خبر: ۳۷۲۴۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۰
کاهش مصرف شیر؛
روزنامه ایران نوشت:دکتر زهرا عبداللهی، مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت براساس آخرین آمار‌های وزارت بهداشت هر ایرانی روزانه ۱۹۰ گرم لبنیات در روز مصرف می‌کند که اگر این آمار را سالانه محاسبه کنیم سرانه سالانه مصرف لبنیات در کشورمان نزدیک به ۷۰ کیلوگرم است.
کد خبر: ۳۷۱۳۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۰۷
کاهش سرانه مصرف لبنیات؛
با حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی به طور قطع قیمت شیرخام نیز افزایش می‌یابد که این ماده اولیه ۶۰ تا ۷۰ درصد هزینه‌های تولید فرآوره‌های لبنی را تشکیل می‌دهد. با افزایش قیمت شیر خام پیش بینی می‌شود که قیمت محصولات لبنی نیز بیش از ۶۰ درصد افزایش یابد.
کد خبر: ۳۶۹۴۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۴
با توجه به کاهش قدرت خرید خانوار؛
: بنابر آمار رسمی، سرانه مصرف لبنیات در سال ۸۹، ۱۲۰ کیلوگرم بوده که متاسفانه گرانی‌های پی در پی محصولات لبنی و بی‌توجهی دولت به مصرف این محصول سلامت محور موجب شده، سرانه مصرف به کمتر از ۵۰ کیلو در سال تقلیل یابد. این در حالی است که متوسط سرانه جهانی لبنیات را ۱۸۰ کیلو است. نکته جالب توجه در این خصوص، ارتقا توان صادراتی کشور در محصولات لبنی تا قبل از ایجاد بحران نهاده‌های دامی بود. کشور وارد کننده ۳۰ ساله محصولات لبنی تا قبل از بحران نهاده‌های دامی، تبدیل به کشوری صادر کننده با تولید سرانه ۱۳۰ کیلو شیر برای هر شهروند شده و بعد از بحران نهاد‌های دامی و برهم ریختی اقتصادی، بشکل همزمان شاهد کاهش تولید شیر و کاهش مصرف آن بوده ایم. ضعف سیستم کشاورزی و توان اقتصادی شهروندان در استفاده از لبنیات در چند سال آینده باید در سو تغذیه، ضعف خروجی‌های نظام آموزشی همراه با افزایش مخارج آن، برخی آسیب‌های اجتماعی و همچنین افزایش مخارج درمانی کشور در کنار افزایش مخارج انتظامی و قضایی، ردیابی شود. از آقای رئیسی تقاضا می‌شود که در انتصابات به این زنجیره‌ها توجه داشته باشند.
کد خبر: ۳۶۵۹۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۰۲
وضعیت تغذیه ایرانیان؛
کارشناس محترم در این متن اقدام به بیان سرانه‌ها نموده و در انتها استنتاج کرده که مردم ایران نیاز به تغییر الگوی غذایی و کاهش مصرف دارند. ضمن تشکر از آمار‌های خوب ارایه شده، باید به استحضار رسانید که چند بحث مغفول در متن، باعث انحراف در استنتاج‌ها شده است. منجمله در نظر نگرفتن مواد غذایی جایگزین طبیعی و تولید کارخانه‌ای (مثلا سیب زمینی، لوبیا و ذرت و ماکارونی بجای برنج و نان)، در نظر نگرفتن ضعف در صنایع فراوری، صنایع تبدیلی و تکمیلی چرخه مواد غذایی (مثلا وضعیت پخت نان در ایران در مقایسه با سایر کشور‌ها که دور ریزها را بشدت بالا می‌برد)، در نظر نگرفتن بحث الگوی مصرف در دهک‌های درآمدی مختلف (الزاما منجر به تحلیل نادرست می‌شود)، عدم نظر داشت به بحث صادرات و قاچاق مواد غذایی طبیعی و کارخانه‌ای (خصوصا شکر و آرد و روغن)، عدم توجه به وضعیت مشکلات فرآیند تولید و جابجا کردن مواد غذایی برای خوراک دام (مثلا نان برای مصرف دام)، اشتباهات فاحش در سامانه جمع آوری آمار تولید و مصرف (نامعتبر بودگی آمار) و .... بر این قاعده، ضرورت دارد که نویسنده محترم، متن را با نوعی بازنویسی در ویرایش‌های بعدی همراه ساخته و بازنشر نماید.
کد خبر: ۳۶۳۲۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۰۱
مصطفی عبدالهی:
کاهش ۵۰ درصدی مصرف لبنیات در خانواده ها، یک تهدید جدی است و در سال‌های آینده هزینه‌های سنگینی را متوجه نظام بهداشت و درمان خواهد کرد.
کد خبر: ۳۵۹۸۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۲۸
در پی افزایش قیمت‌ها
«افزایش قیمت کالایی به خصوص»، «حذف کالا از سفره غذایی خانواده‌ها» یا «زنگ خطر حذف کالای اساسی از سبد مصرفی خانواده‌ها» تنها قسمتی از اخباری است که در چند سال اخیر منتشر می‌شود و همگی نیز بر فقیرتر شدن، مصرف کمتر مواد غذایی و از همه مهم‌تر حذف اقلام اساسی مورد نیاز بدن تاکید دارد.
کد خبر: ۳۵۷۴۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۱۱
گزارش؛
وقوع دو تورم در ابتدا و انتهای دهه ۹۰ موجب کوچک شدن سفره خانوار‌های ایرانی طی دهه گذشته شده است.
کد خبر: ۳۵۴۶۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۲۱
اقلام خوراکی؛
زنگ هشدار سفره خانوار به صدا درآمد. تغییرات مصرف غذای ایرانیان در دهه ۹۰ نشان می‌دهد سرانه مصرف برخی از اقلام خوراکی از جمله محصولات پروتئینی در کشور، کاهش هشدار‌دهنده‌ای (۵۰درصد) داشته است. این موضوع حاکی از کوچک شدن سفره خانوار ایرانی طی ۱۰سال گذشته است.
کد خبر: ۳۵۴۵۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۲۰
سلیمی تشریح کرد
رئیس انجمن صنفی تولیدکنندگان شیرخشک گفت: با توجه به ضریب تبدیل بالای شیرخام به شیرخشک، گرانی شیرخام صادرات را دچار مشکل می‌کند.
کد خبر: ۳۵۱۸۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۰۱
طبق بررسی‌های میدانی؛
بررسی‌های خبرنگار باشگاه خبرنگاران جوان از بازار‌های اقلام اساسی، نرخ سبد خانوار و اقلام خوراکی در تابستان ۱۴۰۰ را مشخص کرد.
کد خبر: ۳۴۶۹۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۲۵
دولت تورم؛
دولت دوازدهم با نزدیک شدن به روز‌های پایانی فعالیت خود، فاز جدید افزایش قیمت کالاهای اساسی را بدون هیچ استدلال منطقی‌ای آغاز کرده است. روند افزایش قیمت کالاهای اساسی در حالی طی روز‌های اخیر کلید خورده است که قرار بود براساس اظهارات ربیعی سخنگوی دولت در سه ماهه نخست امسال هیچ تغییرات قیمتی در انواع کالا‌ها اعمال نشود.
کد خبر: ۳۴۲۸۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۲۷
مدیر عامل تعاونی‌های لبنی:
یک مقام مسئول گفت: هم اکنون متوسط سرانه مصرف لبنیات در کشور ما ۵۰ تا ۶۰ کیلو است که متاسفانه نسبت به سال‌های اخیر کاهش داشته است.
کد خبر: ۳۳۶۲۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۷
مدیر عامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی:
علی احسان ظفری مدیر عامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی با اشاره به اینکه کره مشمول قیمت گذاری نیست، اظهار کرد: با حذف ارز دولتی و واردات کره با ارز نیما، دیگر کره حیوانی مشمول قیمت‌گذاری سازمان حمایت نیست و بر مبنای قیمت تمام شده کالا عرضه می‌شود.
کد خبر: ۳۱۹۳۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۰۷
برند‌های متفرقه؛
ستاد تنظیم بازار در یک هفته دو بار قیمت لبنیات را افزایش داد که همین امر منجر به سوء استفاده برخی از شرکت‌های تولید لبنیات شده است.
کد خبر: ۳۱۳۰۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۰۲
ظفری خبر داد
مدیر عامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی گفت: هم اکنون شیرخشک تولیدی از مرز‌های کشور قاچاق می‌شود.
کد خبر: ۳۱۱۹۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۲۶
سرانه مصرف لبنیات ایرانیان در سراشیبی سقوط
با افزایش قیمت محصولات لبنی، سرانه مصرف لبنیات در کشور از ۱۲۰ کیلو در سال ۸۹ به میزان کمتر از ۶۰ کیلوگرم رسیده است.
کد خبر: ۳۰۹۸۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۱۵
عرضه محصولات لبنی، ۳ برابر قیمت واقی
بسیاری از مسئولان بر این باورند که با وجود کاهش سرانه مصرف طی سال‌های اخیر، دولت همانند گذشنه به محصولات لبنی باید یارانه تخصیص دهد که این امر علاوه بر ارتقای سرانه مصرف از بسیاری از بیماری‌ها جلوگیری می‌کند که با این وجود یارانه درمان کاهش می‌یابد.
کد خبر: ۳۰۴۴۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۱۷